বাঙালি রান্নায় সামান্য জিরার ফোড়ন কিংবা রান্না শেষে ভাজা জিরা গুঁড়ার একটুখানি ছড়িয়ে নামিয়ে নেওয়ার দৃশ্য বেশ পরিচিত। এর স্বাদও অনন্য। সাধারণ... বিস্তারিত