প্রথমে কাঁঠাল কেটে ভালো করে ধুঁয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর একটি কড়াইতে সরিষার তেল দিয়ে আস্ত গরম মসলা ও তেজপাতা সামান্য ভেজে মুরগির মাংস দিয়ে... বিস্তারিত
